Обещаю, в конце будет лайфхак от коллеги-снабженца, который спас мой магазин от провала и повышает маржу до сих пор, и я честно долго не верил ему, почему так работает?

1. Основные каналы поиска поставщиков
2. Фабрики и производители
3. Дистрибьюторы и оптовые базы
4. B2B маркетплейсы
5. Гарантии качества и риски
6. Личный опыт и неожиданный лайфхак

Основные каналы поиска поставщиков

Когда я впервые занялся закупкой сладостей для магазинов, мне казалось, что всё просто: находишь оптовые поставщики кондитерских изделий, выбираешь цены и ждёшь доставку, но реальность оказалась другой, и это меня реально выбило из колеи, что же пошло не так?

Фабрики и производители

Ответ пришёл быстро: прямые фабрики часто работают с минимальными партиями от паллеты, иногда требуют предоплату и строгие условия хранения, как же быть начинающему магазину, которому нужна небольшая партия?

Я пробовал работать с одной известной шоколадной фабрикой, и вот что понял после десятков экспериментов: качество супер, свежесть отличная, натуральный состав радует, но логистика жуткая, сроки срывались, что делать если покупатели требуют постоянного ассортимента?

Дистрибьюторы и оптовые базы

Тогда я повернулся к дистрибьюторам и оптовым базам, где можно взять кондитерские изделия оптом маленькими партиями, ассортимент огромный, но есть подвох, почему такие сладкие цены иногда оборачиваются проблемой?

Оказалось, что часть товара хранится неправильно, условия температуры нарушены, особенно летом, я однажды получил партию вафель, которые пахли холодильником, и в этот момент я осознал главное, куда лучше обращаться?

B2B маркетплейсы

Ответом стали b2b платформы, где можно сравнить поставщиков, посмотреть отзывы, сертификаты, условия доставки и оплаты в одном месте, это звучит как реклама, но меня реально поразило, как это упрощает работу, почему раньше никто не говорил?

Там же я заметил важный тренд: многие производители размещаются напрямую, без посредников, что снижает цену и увеличивает контроль качества, но есть риск нарваться на неизвестный бренд без гарантий, как выбрать безопасно?

Гарантии качества и риски

Тут я стал глубже изучать сертификаты, дату производства, хранение, натуральный состав, и одна статистика из PubMed по пищевой безопасности заставила меня задуматься, что делать если поставщик прислал товар сомнительного качества?

По моему опыту, лучше сразу прописывать условия возврата и штрафы, даже если кажется, что поставщик "свой", я потерял почти месяц продаж из-за просрочки, которую привезли тихо и типа "никто не заметит", но как обеспечить стабильность?

Личный опыт и неожиданный лайфхак

И вот тут начинается самое интересное: я пробовал закупать от разных производителей, через базы, через частников, на Озон, Вайлдберриз и оптом на Purshat Market, и только у одного товара был реальный эффект по продажам, свежесть, стабильность качества и сохранение вкуса, почему аналоги дешевле, но не работают так же?

Да потому что непонятно что у них внутри, без сертификатов и контроля невозможно гарантировать качество, особенно для магазинов с высокой проходимостью, поэтому я теперь выбираю только проверенные b2b платформы вроде оптовый b2b маркетплейс Purshat Market, но какой же тот самый лайфхак?

А лайфхак прост: всегда делайте тестовую закупку у трёх разных поставщиков одного товара и сравнивайте продажи, хранение и возвраты, это даёт реальную картину, а не обещания менеджера.

Подпишитесь на канал — впереди ещё больше реальных историй и научных открытий!

Автор:Алексей Сергеевич Кравцов

Источники

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
https://www.sciencedirect.com
https://www.ncbi.nlm.nih.gov
https://www.nature.com

Купить продукты питания оптом от производителей